Напольная автоматическая хлеборезка Jac New Self 450M используется для быстрой нарезки хлеба. Применяется в столовых, ресторанах, на хлебобулочных предприятиях и в других заведениях общественного питания.

Процесс нарезки полностью автоматизирован, достаточно положить хлеб в верхний отсек загрузки и закрыть крышку. Сразу после этого запустится механизм нарезания хлеба. После завершения процесса, хлеборезная машина автоматически отключится, и готовые ломтики можно будет забрать из переднего отсека.

Главными преимуществами модели являются ее прочность, тихая работа и абсолютная безопасность при использовании. Система ISC® позволяет регулировать скорость нарезки в зависимости от вида хлеба. Для обеспечения максимальной безопасности, крышка загрузки, и крышка отсека выдачи нарезанного хлеба, автоматически блокируются до завершения процесса нарезки.

Модель оборудована специальной системой смазки ножей, что позволяет резать хлеб с высоким содержанием ржи или липкого мякиша. Расход масла при этом составляет 120 мл на 1000 буханок.

Корпус хлеборезки изготовлен из окрашенной стали. Устройство для упаковки в пакеты, входная и выходная полки, толкатель буханок и пресс для буханок изготовлены из нержавеющей стали.

Особенности.

• уровень шума менее 75 дБ.
• задняя защитная крышка.
• передняя защитная крышка.
• защитная накладка на корпусе "бампер".
• съемный бак для сбора крошек объемом 25 л.
• система фиксации нарезанных ломтей JacFix.
• ножи с тефлоновым покрытием 13 x 0,5 мм.

Опции.

• счетчик ежедневной нарезки.
• цвет на заказ.
• подъем корпуса на 4 см.
• система Jac Stop.

Вид нарезки вертикальная

Количество ножей 38

Максимальная высота нарезаемого продукта (мм) 160

Максимальная длина нарезаемого продукта (мм) 440

Материал корпуса Окрашенный металл

Материал лезвия Нержавеющая сталь

Производительность, шт/час 250

Расстояние между ножами (мм) 11

Тип исполнения Напольное

Тип конструкции Рама с ножами

Тип управления Электромеханическое управление

Ящик для сбора крошек Да

Длина (мм) 892

Ширина (мм) 598

Высота (мм) 1 267