Предназначены для использования в качестве демонстрационного материала на уроках органической химии, посвященных изучению влияния химических веществ на организм человека.

Таблицы (ламинированы матовой антибликовой пленкой): "Механизм первичного поражения организма этанолом", "Механизм вторичного поражения организма этанолом", "Механизм окисления этанола в организме и в пробирке", "Действие разных доз алкоголя на центры мозга", "Конечные продукты классификации аминокислот", "Классификация белков", "Нейрогуморальная регуляция постоянства глюкозы", "Переваривание и всасывание углеводов", "Переваривание и всасывание жиров", "Переваривание и всасывание белков", "Пути распада углеводов в организме".