Зубровка душистая, или горчак – это растение семейства Злаки, имеющее тонкий гладкий стебель высотой до 80 см, длинные листья и соцветия-метелки. Сушеная трава зубровки используется для ароматизации домашних напитков. Напиток, в который добавлена зубровка душистая, приобретает золотистый цвет и аромат луговых трав. Содержит полезные вещества, которые благотворно влияют на организм, успокаивают нервы и убивают болезнетворные микроорганизмы.