Жарочная поверхность подходит для обжарки мяса, рыбы, овощей, котлет, сосисок и других различных продуктов в ресторанах, кафе, заведениях быстрого питания, отелях, супермаркетах.
Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм. Модель оснащена комбинированной жарочной поверхностью (размером 789х495 мм) толщиной 20 мм, с двумя зонами нагрева (рифлёная и гладкая). Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности.

В корпусе предусмотрена ёмкость для сбора лишнего жира чтобы не загрязнять гриль и рабочую поверхность вокруг.

Жарочная поверхность оснащена электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева. Температурный диапазон оборудования 50-300°C. Оптимальная температура использования 200-250°C. Жарочная поверхность работает от сети с напряжением 380 В.

Особенности модели:

• Комбинированная поверхность
• Емкость для сбора жира - 
• Оптимальная температура использования - 200-250°C
• Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности
• Регулируемые ножки

Характеристики:

• Диапазон температуры: 50-300°C
• Размеры жарочной поверхности: 789х495 мм
• Габариты: 800х760х380 мм
• Мощность: 7.2 кВт
• Напряжение: 380 В
• Вес: 96 кг

Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.