Описание
Гриль-сковорода Azimut FTHR 90/80 ET предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности
Поверхность обладает высокой теплопроводностью.
Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками.
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 и относится к 900 линии приготовления.
Класс защиты - IP24.
Минимальная высота сковороды указана с учетом установленных ножек и без заднего бортика - 850мм, в скобках указана максимальная высота оборудования с установленными ножками и задним бортиком (900мм).
Характеристики
Гриль-сковорода электрическая на открытом стенде оснащена комбинированной (1/2 рифленая и 1/2 гладкая) стальной поверхностью с 2 зонами нагрева площадью 0,46кв.м, сварным бортиком с 3-х сторон.
Размер жарочной поверхности - 710х650мм.
Толщина стали рабочей поверхности - 12мм.
Плавная регулировка рабочей температуры находится в диапазоне от +50С до +300С.