Описание
Гриль-сковорода Azimut FTHR 70/08 E предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности
Столешница изготовлена из штампованного листа из нержавеющей стали AISI 304, толщиной 1,2мм.
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 430 и относится к 700 линии приготовления.
Класс защиты - IPX4.
Минимальная высота оборудования указана с учетом ножек и без заднего бортика - 280мм, максимальная высота оборудования с ножками и задним бортиком 373мм.
Характеристики
Комбинированная стальная поверхность с 2 зонами нагрева площадью 0,41 кв.м
Съемный бортик с 3-х сторон высотой 110 мм
Предохранительный термостат на +360 °С
Вместительный жиросборник
Размер жарочной поверхности - 796х510 мм
Толщина стали рабочей поверхности - 12 мм
Плавная регулировка рабочей температуры находится в диапазоне от +50С до +300С
Время выхода на рабочую температуру - 15 мин