Е900 - пищевая добавка, химически инертный продукт, устойчивый к термическому, окислительному разложению pH водного экстракта 6-7, обладает хорошей гидрофобностью и является поверхностно-активным веществом от -40 до +250 градусов и значений pH (от 4 до 14), определяется спектр применения E900 антифламинга.

Добавка Е900 может выступать в роли загустителя, стабилизатора и антислеживающего агента. Включение добавки Е900 в производственный процесс несёт технологические функции улучшения качества продукта, предотвращает комкование изделия, позволяет добиться нужной текстуры. Добавку E900 можно встретить в составе следующих продуктов: жиры и масла для фритюра и жарки, безалкогольные ароматизированные напитки, пиво, вино, сидр, фруктовые и овощные консервы, жевательные резинки, джемы, мармелады, сахаристые кондитерские изделия, глазированные фрукты (наполнитель), картофельные чипсы, мороженое, продукты переработки молока. Безопасная доля полидиметилсилоксана Е900 составляет 1,5мг/ кг веса.

Добавка Е900 купить в Минске по телефону 8 044 500 74 15.